Ii mancam cruzi, fierti, copti dar nu cunostem cu adevarat beneficiile banalilor ardei

Ardeiul gras si fratii lui, ardeiul capia, ardeiul iute si gogosarul, reprezinta unele dintre cele mai sanatoase legume de care dispunem in luna septembrie.

Buletinul de analize al ardeilor scoate la iveala o compozitie naturala de exceptie, de la vitamine, la antioxidanti si minerale, nutrienti extrem de benefici in buna functionare organismului.

Cea mai buna forma sub care ii putem consuma este cea cruda, in salate sau sub forma de suc proaspat. Dar virtutile lor curative continua si dupa ce ii muram sau ii coacem pe plita.

Iata de ce nu trebuie sa ratam cura cu ardei in luna septembrie, perioada in care aceasta leguma e mai viguroasa si mai gustoasa ca oricand.

Sursa numarul unu de vitamina C

Principala substanta activa din ardei se numeste capsaicina si da culoarea legumei, cea mai multa fiind in cei rosii.

Aceasta este un anticoagulant eficient, care ajuta la prevenirea infarctului miocardic si a atacului cerebral.

Toate soiurile de ardei contin vitamina C in cantitati uriase, insa ardeiul gras verde are de doua ori mai multa vitamina C decat citricele, iar ardeiul rosu iute contine cu 330% mai multa vitamina C decit o portocala scrie caplimpede.

In 100 de grame de ardei sint 125 de mg de vitamina C, adica 100% din doza zilnica recomandata.

In compozitia ardeiului se mai adauga 0,8 mg de vitamina B6 si 0,45 mg de vitamina K. Vitamina A este si ea prezenta, beta-carotenul fiind un antioxidant foarte puternic, care contracareaza efectele radicalilor liberi si reduce daunele pe care acestia le produc arterelor, nervilor si tesuturilor.

Ardeiul rosu este mai sanatos decit cel verde, cu o cantitate de vitamine A si C de doua ori mai mare. Conform unui studiu, chinezii, care consuma mari cantitati de ardei, si mai ales ardei iuti, au cu 27% mai putine sanse de a face cancer pulmonar, si asta in conditiile in care sint printre cei mai mari fumatori din lume.

Gogosarul este si el o leguma din familia ardeiului, cu proprietati medicinale aparte. Aplicata sub forma de frectii sau ca unguent pe partile dureroase, tinctura de gogosar este neintrecuta in calmarea si vindecarea suferintelor cauzate de artrita, guta sau lombalgii.

Uleiul de masline in care s-au macerat gogosari timp de 10 zile este bun ca unguent impotriva durerilor de git sau a raguselii.

Acelasi ulei calmeaza durerile produse de entorse. Rolul terapeutic al gogosarilor intervine si in cazuri de diaree, tuse magareasca, reumatism.

Murati, gogosarii sint un deliciu al sezonului rece. Ajuta la arderea grasimilor si la tranzit, trateaza excelent mahmureala. Daca la murat adaugam scortisoara, gogosarii vor fi eficienti in litiaza si insuficienta renala.

Sucul de gogosari combate balonarea, iar aplicat pe par, diminueaza seboreea. Ardeii capia atit de deliciosi cruzi sau copti, sint la fel de buni si conservati in otet. Acest sortiment de ardei este cel mai bogat in betacaroten. Gogosarii si ardeii capia sint deliciosi preparati sub forma de pasta, ca sa nu mai spunem ca sint ingredientele de baza in zacusca.

Copti, murati sau congelati

Pentru a beneficia de toate aceste proprietati medicinale, ardeii trebuie sa fie proaspeti, adica sa aiba o culoare intensa si pielea intinsa, fara pete. Legumele proaspete sunt grele pentru dimensiunea lor si tari. Pot fi pastratae la frigider o saptamina, pot fi congelate, si asta fara a-si pierde proprietatile.

Ardeii copţi

În frigider, se păstrează în pungi de plastic, nespălaţi, pînă la şapte zile, fără a-şi pierde prospeţimea. Ardeii dulci pot fi congelaţi fără să fie opăriţi. Ardeii copţi sînt un fel apreciat în bucătăria romînească, îndeosebi de către persoanele cu stomac sensibil.

Copţi şi curăţaţi de coajă, sînt mai uşor de digerat. Legumele se coc, apoi se pun într-o pungă etanş şi se lasă 15 minute să se aburească.

Se scot din pungă şi se dă jos coaja. Se scot cotorul şi seminţele, se scurg şi se aşează porţionat în pungi. După răcire, se aşează în congelator.

Ardeiul gras are puţine contraindicaţii: în perioada sarcinii, deoarece poate stimula uterul, şi în cazul alergiei la ardei. În unele cazuri, ardeiul nu este bine tolerat de persoanele cu fierea mai sensibilă.

Un american îşi face vacanţa în România

Un american îşi face vacanţa în România. Merge el ce merge şi ajunge la o stână din Ardeal, unde e foarte impresionat de câine.
– Bade, cât ceri pe câinele ăsta? Aş vrea să-l cumpăr.
– Nu e de vânzare.
– Îţi dau 500 de dolari.
– Nu e de vânzare.
– Îţi dau 1.000.
– Nu e de vânzare.
– Îţi dau 2.000 de dolari pentru el.
– Nu e de vânzare şi pace.
Americanul se vede nevoit să renunţe şi să îşi vadă de drum.
În aceeaşi zi, un român de la oraş trece pe la stână şi îi place câinele.
– Bade, e de vânzare câinele? Cât îţi dau pe el?
– 50 de lei, spune ciobanul.
Cel de la oraş dă banii şi pleacă cu câinele.
După ce pleacă, un băiat de la stână îi spune ciobanului:
– Păi bine, nene, americanul ţi-a oferit 2.000 de dolari şi matale ai vândul câinele pe 50 de lei?
– Apăi mă, tu mă crezi pe mine prost? De la oraş, se întoarce până diseară. Dar din America?

Femeile intr-o relatie

– Iubito, plec la sală. Ai vrea să mergi cu mine?
– Îţi par grasă?
– Dacă nu vrei să mergi, nu mergi!
– Acum sunt şi leneşă?
– Calmează-te, dragă! Nu am insinuat nimic!
– Acum sunt şi isterică, nu?
– Nu am spus asta!
– Aha, deci sunt şi mincinoasă…
– Ok. Nu mergi!
– Stai puţin! Dar de ce vrei să te duci singur?

Sotia se pregateste sa prajeasca un ou ochi

Soţia se pregăteşte să prăjească un ou ochi, când tocmai se întoarce soţul acasă şi începe să ţipe:
– Atenţie! Atenţie! Mai mult ulei! Avem nevoie de mai mult ulei! O să se ardă! Atenţie! Întoarce-l, întoarce-l, întoarce-l! Hai! Atenţie! Ai înnebunit? Uleiul o să se termine! O, Doamne, Dumnezeule, sarea! Nu uita sarea!
Soţia, deja enervată la culme de ţipetele soţului, îl întreabă:
– De ce ţipi aşa? Crezi că nu sunt în stare să prăjesc un ou? Ce te-a apucat?!
Bărbatul se opreşte din ţipat, o priveşte în ochi şi îi răspunde foarte calm:
– Asta, ca să-ţi faci o idee de cum mă simt eu când conduc maşina şi tu stai lângă mine…

Cel mai ascuns secret al lui Ceausescu a iesit la iveala! Lucrul pe care l-a trecut sub tacere a fost descoperit. Nimeni nu credea ca este posibil:

Palatul de lux al familiei Ceauşescu poate fi vizitat, după 26 de ani de când românii au avut acces în el. Locuinţa prezidenţială din cartierul Primăverii a fost folosită între timp doar pentru a găzdui delegaţii străine. Românii pot să vadă acum robinetele de la baie şi tăbliţele de la paturi şi fotolii suflate cu aur.

Regia Autonomă – Administraţia Patrimoniului Protocolului de Stat (RA-APPS) a decis să deschidă, pentru prima dată, buncărul antiatomic, construit în secret în subsolul Palatului Primăverii din Bucureşti, unde familia Ceauşescu s-ar fi refugiat în caz de bombardament sau atac chimic ori nuclear. Această încăpere se află la aproape 10 metri sub pământ, intrarea fiind mascată de o uşă capitonată.

Pentru a pătrunde în subteran trebuie descuiată o uşă metalică masivă, închisă ermetic. Cele 17 trepte albe, de marmură, cordonul roşu care ţine loc de balustradă şi pereţii bej, ornamentaţi, creează impresia coborârii spre o sală de ceremonii.

Palatul de lux al familiei Ceauşescu poate fi vizitat, după 26 de ani de când românii au avut acces în el. Locuinţa prezidenţială din cartierul Primăverii a fost folosită între timp doar pentru a găzdui delegaţii străine. Românii pot să vadă acum robinetele de la baie şi tăbliţele de la paturi şi fotolii suflate cu aur.

Regia Autonomă – Administraţia Patrimoniului Protocolului de Stat (RA-APPS) a decis să deschidă, pentru prima dată, buncărul antiatomic, construit în secret în subsolul Palatului Primăverii din Bucureşti, unde familia Ceauşescu s-ar fi refugiat în caz de bombardament sau atac chimic ori nuclear. Această încăpere se află la aproape 10 metri sub pământ, intrarea fiind mascată de o uşă capitonată.

Pentru a pătrunde în subteran trebuie descuiată o uşă metalică masivă, închisă ermetic. Cele 17 trepte albe, de marmură, cordonul roşu care ţine loc de balustradă şi pereţii bej, ornamentaţi, creează impresia coborârii spre o sală de ceremonii.

„Vizitarea acestui buncăr se face în cadrul unui tur privat, care va fi disponibil foarte curând în cadrul muzeului nostru, va include alte câteva camere pe lângă acesta şi, de asemenea, va veni cu alte câteva privilegii pentru oaspeţii care ne vizitează, în cadrul tururilor private. Costul unui tur va fi de 200 de lei, iar privilegiile înseamnă acordarea de multe informaţii şi discuţii mult mai amănunţite cu ghizii noştrii, care au reuşit să acumuleze foarte multe informaţii despre cuplul Ceauşescu şi pe care nu le prezintă întotdeauna în cadrul tururilor standard”, mai spune Baican.

Daniel are 40 de ani, s-a lasat de constructii si a facut ditamai afacerea. Oamenii mai ca o luau la fuga cand au vazut despre ce e vorba, dar acum se inghesuie la poarta lui sa cumpere. Incredibil cu ce se ocupa barbatul:

A studiat Teologia, a cântat în strană, iar acum cultivă roșii negre. E povestea de viață a lui Daniel Bilinciuc, un bărbat din județul Suceava, care a vrut să-și transforme pasiunea pentru horticultură într-o afacere. Suceveanul crește în solarele familiei legume 100% bio. Se mândrește cu roșiile negre, care conțin un antioxidant benefic în tratarea diabetului și a obezității.

Daniel Bilinciuc are 40 de ani și trăiește în localitatea suceveană Mitocu Dragomirnei, informează suceavanews.ro. Încă din copilărie și-a dorit să se ocupe de horticultură, însă viața l-a purtat pe alte cărări. A lucrat în domeniul construcțiilor mai mulți ani și a studiat Teologia. Suceveanul a cântat chiar și în strană, după ce s-a angajat la Arhiepiscopia Sucevei.

În urmă cu doi ani, Daniel Bilinciuc a construit, alături de soția sa, mai multe solare în care crește legume de soiuri alese: roșii negre și tigrate, castraveți galbeni, vinete albe, dar și kiwano, un castravete african.

„Am roșii negre, roșii tigrate, roșia tip gogoșar, care are forma gogoșarului, roșia inimă de bivol, roșia inimă de bou striată, care se zice că e cea mai gustoasă. Acestea, și nu numai, nu se cultivă în câmp liber, sunt semințe care vor foarte mare atenție și se cultivă, în general, în spații protejate, solare sau sere. Nu sunt foarte greu de întreținut, dar dacă îi acorzi atenție și dacă o copilești cum trebuie, o tratezi când trebuie planta rodește foarte bine… Eu nu sunt de profesie horticultor, dar aceasta a fost o ambiție de-a mea să vând legume de la Mitocu Dragomirnei. Este foarte mult de studiat, pentru că horticultura e foarte complexă”, a declarat Daniel Bilinciuc, pentru sursa citată.

Daniel, soția sa și cei trei copii trudesc ca să aibă grijă de legumele crescute pe o suprafață de o mie de metri pătrați.

„Avem ardei gras cât o jumătate de găleată. Oamenii au fost sceptici la început, inclusiv când au văzut vânăta albă. Veneau și spuneau că vor doar negre, dar noi le dădeam și câte una albă, ca să guste, iar acum, după ce au dat de gust, numai de ele întreabă”, a povestit suceveanul pasionat de horticultură.
Roșia neagră este o legumă care conține anthocianină, un antioxidant moştenit de la sortimentul de tomată violet. Substanța este benefică pentru tratarea diabetului și a obezității.

O mai stiti pe Irina de la A.S.I.A.? S-a maritat in 2015 si a plecat din Romania, dar stai sa vezi ce viata duce acum! Putini ar fi crezut ca indragita cantareata va avea parte de asta:

Pe 4 octombrie 2015, Irina Nicolae (39 de ani) şi Marius Vizer (59 de ani) organizau o nuntă de vis la Budapesta, Ungaria. Petrecerea a avut loc la “Four Seasons Hotel Gresham Palace” din Budapesta, cu vedere la celebrul Pod cu Lanţuri, în prezenţa unor oaspeţi precum Al Bano, Nadia Comăneci, Ion Ţiriac şi Ilie Năstase, dar şi prietene de-ale miresei, cum ar fi Valentina Pelinel şi Mihaela Constantinescu. Paradis, ce mai! Recent, mirii au bifat 15 ani de relaţie şi doi de căsnicie, iar asemenea eveniment trebuia marcat cum se cuvine.

Marius Vizer (59 de ani), preşedintele Federaţiei Internaţionale de Judo, i-a pregătit o surpriză soţiei sale şi a dus-o în “paradisul miliardarilor”, aşa cum este numită Coasta de Smarald din Sardinia şi unde există şi staţiunea exclusivistă Porto Cervo. Cei doi soţi s-au cazat la hotelul preferat al vedetelor internaţionale, unde 7 nopţi de cazare, cu servicii de lux, costă 51.000 de lei, în banii românilor (11.000 de euro). Irina ne arată zilnic pe Instagram cum se distrează în Paradisul din Italia, iar prietenele celebre, cum ar fi Alexandra Dinu, îi ţin isonul şi o felicită pentru alegerea destinaţiei.

Dar asta e doar o bucăţică din viaţa dulce pe care o duce fosta fetiţă cu codiţe, din trupa A.S.I.A. Locuieşte la Budapesta din 2005, dar stă rar pe acasă, pentru că e mereu cu bagajele făcute, pentru tot felul de călătorii interesante.

“Viaţa mea a rămas la fel de dinamică. Călătorim la fel de mult şi asta îmi place enorm. Simt că evoluez, simt că învăţ în fiecare zi câte ceva nou, simt că acumulez informaţii utile pentru proiectele mele viitoare şi simt că ăsta este doar începutul. Marius este într-adevăr foarte ocupat, dar asta nu m-a deranjat niciodată, pentru că nu m-a neglijat niciodată. Deşi este un om foarte ocupat, a avut întotdeauna timp pentru noi şi a fost întotdeauna lângă mine atunci când am avut nevoie. Îi înţeleg perfect meseria, îl admir pentru devotamentul şi viziunea sa şi sunt fericită pentru fiecare nouă reuşită a lui şi pentru fiecare nou început. Încercăm să călătorim împreună, să ne facem timp doar pentru noi şi să ne bucurăm în fiecare zi de ceea ce avem”, povestea Irina într-un interviu pentru revista “OK!”.

5 traditii ciudate din intreaga lume despre care nu stiai ca exista

Trăim într-o lume în care tradițiile contează din moment ce reflectă ceea ce făceau strămoșii noștri. Cel puțin așa spun părinții noștri , la fel cum spuneau și părinții lor. Deci, Asta înseamnă că orice spun ei, trebuie să crezi pentru că nu ai văzut sau te gândești dacă este corect să urmezi aceleași tradiții în timpurile noastre?

Fiecare cultură și religie din lume are unicitatea ei,ceea ce o diferențiază de restul. Oricum, sunt anumite tradiții care sunt urmate de anumiți oameni de pe glob care nu pot fi justificate în nici un fel.

Motivul pentru care insist și te rog să te gândești înainte de a fi adeptul acestora este că aceste tradiții despre care vei citi mai jos , sunt tradiții adoptate, încă ,de oameni astăzi și unele dintre ele sunt chiar fatale.
Sunt foarte ciudate! Prea bizare!

Dar ele există și de aceea există această compilație!

1. Mânușile cu furnici glonț.

Băieții din tribul amazonian trebuie să-și demonstreze bărbăția când depășesc o vârstă și trebuie să poarte un țesut ca o mânușă de baseball cu furnici glonț, conform creaturilor antice. Apoi, Poartă aceste mânuși în mâini timp de 10 minute în timp ce dansează.

Partea cea mai bizară este că trebuie să repete acest ritual de cel puțin 20 de ori în timpul vieții.

Oamenii Sateré-Mawé.

Tradiția care este urmată de acești oameni, nu numai că îi fac pe băieți să-și dovedească bărbăția, dar și sunt și obligați să adune furnicile glonț din pădurea Amazoniană. Pentru a-ți fi mai clară imaginea, mânușile conțin foarte multe furnici a căror mușcătură este de 30 de ori mai dureroasă decât a unei albine.

2. Festivalul hindus Thaipusam de piercing-uri .

Thaipusam este un festival ținut la Singapore de adepții hinduși. În această perioadă, adepții se abțin de la mâncare, având credința că în felul acesta li se purifică corpul. Nu e nimic neobișnuit,nu-i așa? Ei bine, oamenii devin membri ai acestui grup atunci când își fac tot felul de piercing-uri pe tot corpul. Unii cară cazane cu lapte, dar asta e prea dureros.

Piercing-uri pe tot corpul:

Thaipusam este celebrat când este lună plină, adică în luna Tamil din Thai. Bărbatul din imagine și-a pus întregul corp într-un piercing înainte de a participa la acest carnaval.

3. Noapte vânătorii în Bhutan.

Această tradiție se numește Bomena în părțile estice ale Himalaei când tinerii ies afară noaptea pentru a-și cauta dragostea și pentru același motiv se întâmplă să stea într-o cameră cu o fată virgină. Petrec noaptea acolo și în cazul în care sunt prinși, trebuie să ia fata de nevastă. Un băiat este mult mai expus la a se căsători pentru că toată familia doarme în aceeași cameră în timp ce cuplul face sex, asta de cele mai multe ori.

Goana după fete.

4. Ritualul Yanomami.

Oamenii Yanomami trăiesc în pădurile Amazoniene cu o populație de aproximativ 35.000 de locuitori în 200-250 de sate. Urmează un ritual de endocanibalism , este straniu pentru că ingerează cenușa oamenilor decedați. Chiar mai păstrează cenușa pentru a o consuma și în anii următori.

30-40 de zile

Lasă corpurile celor morți în frunze și îl duc în pădurea Amazoniană. după ce insectele mănâncă țesutul adipos, colectează oasele și le ard pentru a rămâne cenușa. Toată comunitatea consumă o supă din banane amestecate cu acea cenușă.

”Ziua comemorării”

Nimeni din comunitate nu vorbește despre o persoană care a murit, cu excepția zilei de comemorare. Este din nou ziua în care cenușa este mâncată și se crede că această tradiție oferă putere oamenilor și că, de asemenea, cei decedați trăiesc prin ei.

5. Completarea dinților, Bali.

Vrei să scapi de durere, furie, confuzie, prostie, gelozie, boală sau intoxicare? Ei bine, atunci ar trebui să urmezi tradiția Manusa Yadnya(ceremonia pentru oameni). Ei cred că oamenii nu vor fi afectați de toate cele enumerate mai sus după ce li se vor completa dinții.

Chiar și prima menstruație.

Oamenii din Bali care au credință în această tradiție, cred că este un ciclu important al vieții și că ar trebui să fie făcut acest ritual atunci când băieții sunt la pubertate sau în cazul fetelor, prima menstruație. Ești căsătorită? Poate că ai impresia că această întrebare este ciudată, dar da, dacă nu ești măritată încă, contează.

Ceremonia nunții

Practicare acestei tradiții este eficientă, de asemenea, înaintea căsătoriei și se incorporează chiar în ceremonia nunții. Ei consideră că datoria tatălui față de fiica sa este să îi completeze dinții. Și, dacă cineva vrea să facă această tradiție, o poate face și la un cadavru înainte de a fi incinerat.

A fost intrebat de ce a ramas cu iubita arsa. Raspunsul emotionant

Fostul model australian Turia Pitt a suferit arsuri pe 65% din corp după ce a fost prinsă într-un incendiu de vegetaţie. Tânăra de 28 de ani a petrecut doi ani în spitale şi a avut patru degete de la mâna stâng amputate. În tot acest timp, iubitul ei a fost mereu lângă ea şi nici prin gând nu i-a trecut să o părăsească.

Turia a fost prinsă într-un incendiu de vegetaţie în timp ce alerga la un maraton în 2011. Fata a petrecut doi ani în spitale şi a trecut prin 200 de operaţii grele.

Iubitul ei, Michael, i-a fost în fiecare clipă aproape şi chiar a cerut-o în căsătorie recent. El era hotărât să o ia de nevastă pe Turia încă de acum patru ani şi, când ea se afla la terapie intensivă, a cumpărat un inel. L-a păstrat însă până în vara lui 2015, când cei doi s-au logodit.

“Când Turia era la terapie intensivă acum patru ani, am cumpărat un inel cu diamant“, a povestit acesta, conform emirates247.com.

Mai mult, Michael, care lucra pe atunci ca poliţist, a renunţat la jobul lui pentru a fi constant lângă Turia. Întrebat dacă nu s-a gândit vreodată să o părăsească pe Turia, să angajeze pe cineva care să aibă grijă de ea şi să îşi refacă viaţa, Michael a dat un răspuns complet emoţionant.

“M-am căsătorit cu sufletul ei, cu caracterul ei, e singura femeie care mă va împlini”, a spus Michael, pentru CNN.

Cum arata acum femeia de care Hagi a divortat pentru ca „nu aducea la timp painea la masa”?

Hagi a scris in cererea de divort ca sotia lui „a intarziat cu painea la masa si ar fi pus miere in cafea in loc de zahar”.

Putina lume stie ca Regele fotbalului romanesc a fost casatorit in urma cu 27 de ani cu o tanara machidoanca, Leni Celnicu.

Gica Hagi si Leni Celnicu erau nascuti in aceeasi zi si in aceeasi luna, iar dragostea lor parea ca va dura o vesnicie. Insa, dupa cateva luni de la casatorie, Hagi a introdus cererea de divort.

Motivele invocate au fost de-a dreptul hilare. Hagi a scris in cerere ca sotia lui „a intarziat cu painea la masa si ar fi pus miere in cafea in loc de zahar”, scrie Click.

Divortul a durat insa patru ani, iar presa vremii a relatat ca Leni s-ar fi ales cu 400.000 de dolari la partaj. In 1995, Hagi s-a recasatorit cu Marilena Vlahbei, care i-a daruit doi copii, pe Kira si pe Ianis.

La randul ei, Leni Celnicu si-a refacut si ea viata de familie, insa mult mai tarziu, in 2004, cand s-a maritat cu Ovidiu, tot un machedon si tot din Constanta.

La acel moment, presa relata ca Ovidiu era om de afaceri si ca locuia in Italia, dar ca acesta a decis sa revina in tara de dragul lui Leni.

„Ne cunoastem de aproape 18 ani, aveam aceiasi prieteni, insa de un an suntem impreuna si ne-am dat seama ca suntem facuti unul pentru celalalt, asa ca ceea ce s-a intamplat astazi este un lucru firesc. Ne iubim prea mult pentru a sta departe unul de celalalt“, a marturisit Leni pentru revista VIP.

De atunci, aceasta a preferat o existenta discreta, chiar daca s-a mutat cu Ovidiu la Bucuresti. Ambii lucreaza in domeniul financiar, Leni in cadrul unei banci importante, iar

Ovidiu este colaborator al unei alte banci, fiind specializat in incheierea de contracte de pensii private obligatorii. Leni si Ovidiu sunt parintii a doi copii.

C3