Prof. Ovidiu Bojor: ”Atat omul bolnav, cat si cel sanatos ar trebui sa inceapa micul-dejun cu un pahar de suc natural de fructe sau legume

Profesorul Ovidiu Bojor a dedicat un capitol întreg metodelor de preparare și conservare a fructelor și legumelor într-o carte care se numește „Sănătate prin semințe, legume și fructe”. Sucul este una din cele mai concentrate forme de consum a legumelor și fructelor proaspete. Deficitul de vitamine și micronutrienți, una din cauzele principale ale bolilor occidentale, se poate corecta ușor prin consumul de sucuri proaspete.

Academicianul Ovidiu Bojor recomandă celor bolnavi și celor sănătoși deopotrivă să înceapă masa de dimineață cu un pahar de suc natural obținut din fructe sau legume. Sucurile proaspete acționează ca niște „infuzii intravenoase” de vitamine, minerale și enzime vii, deoarece sunt absorbite foarte rapid de organism, întrucât nu mai au nevoie să fie procesate. De aceea și efectele lor asupra sănătății sunt atât de mari, profunde și directe.

Datorită bogăției de compuși funcționali, sucurile cresc capacitatea antioxidantă a organismului, reduc oxidarea colesterolului LDL și îmbunătățesc funcțiile cardiovasculare și neurocognitive. Compușii activi din fructe și legume au proprietăți antiinflamatoare, anti-proliferative, anticancerigene și anti-microbiene. Experimentul care demonstrează efectele vindecătoare ale sucurilor

Cunoscutul autor și expert în sucuri Jason Vale a realizat un experiment interesant pentru a revela efectele profilactice și curative ale consumului de sucuri pe 8 persoane diagnosticate cu 22 de boli cronice diferite. Aceștia au urmat o dietă de 28 de zile numai cu sucuri.

Documentarul se numește „Super Juice Me”. Rezultatele au arătat îmbunătățiri importante ale statusului sănătății. Participanții au simțit din plin efectul energizant al sucurilor și au pierdut în greutate. Cel mai important a fost însă reducerea semnificativă a simptomelor bolilor și a numărului de pastile utilizate.

Un bărbat a ajuns la 52 de pastile pe zi la 2 pastile pe zi. Un alt participant s-a vindecat de diabet. O femeie a scăpat de durerile cronice pe care le avea de ani de zile. Și simptomele altor boli precum astm, colită și apnee de somn au fost îmbunătățite.

Dieta cu sucuri nu a fost însă foarte ușoară. Pe parcursul celor 28 de zile, participanții au avut reacții adverse specifice detoxifierii și pofte alimentareputernice, dar acestea au fost de scurtă durată. Documentarul a relevat următoarele beneficii ale sucurilor asupra corpului:

– ajută la absorbția nutrienților din fructe și legume
– facilitează consumul unei cantități mai mari de fructe și legume
– stimulează sistemul imunitar
– revitalizează corpul
– cresc rapid nivelul energiei
– susțin sănătatea creierului și previn bolile cognitive
– sunt o sursă de “apă vie”, de calitate

8 obiceiuri grosolane care sunt de fapt bune. Nu mai faceti dus in fiecare zi!

Chiar dacă am auzit că durează 21 de zile pentru a fi credibila, această afirmație a fost dovedită în practică. Conform studiilor recente, veți avea nevoie de cel puțin 66 de zile pentru ca un nou mod de comportament să devină automat. Cu toate acestea, nu toate obiceiurile noastre necorespunzătoare sunt într-adevăr la fel de îngrozitoare cum am fost obișnuiți să le considerăm.

8. Te usurezi în duș

Ar putea fi inadecvat să vorbești despre urinat în duș cu voce tare, dar cercetătorii au aflat că aproape 75% dintre oameni au făcut-o cel puțin o dată în timpul vieții . De fapt, nu este nimic rusinos – acidul uric și amoniacul din urina vă pot ajuta să preveniți infecțiile fungice la nivelul degetelor de la picioare . De asemenea, dacă alegeți să urinați în timp ce faceti un duș, puteți economisi bani pe factura dvs. de apă și pe hârtia igienică.

7. Scuipatul

Scuipatul poate părea dezgustător, mai ales dacă se face în locuri publice. Cu toate acestea, atunci când exersați, vă poate ajuta să respirați mai ușor .

În mod normal, respirăm prin nas – aceasta încălzește aerul și îl face mai umed, permițând organismului să absoarbă oxigenul mai eficient.

6. Guma de mestecat

Deși guma nu are nici un beneficiu nutrițional, a fost dovedit științific faptul că mestecarea acesteia oferă un efect mai bun decat cofeina. Guma de mestecat vă poate ajuta să vă concentrați, să vă intensificați memoria , să reduceți stresul și să echilibrați hormonii prin creșterea nivelului de cortizol

5. Eliberarea gazelor

Chiar dacă nu știți că se întâmplă acest lucru, corpul eliberează gaze de aproximativ 14 ori pe zi și aproximativ 3-5 ori în timpul somnului. De regulă, tractul digestiv începe să producă dioxid de carbon și metan aproximativ 6 ore după ce mănânci și este bine ca organismul să scape de ele. Dacă încercați să mențineți gazul, poate provoca dureri abdominale sau balonare.

4. Zgomote abdominale

O usurare buna dupa ce ati avut o masa imensa este de fapt buna pentru stomacul dumneavoastra, deoarece ajuta la scoaterea aerului. Suprimarea durerii și menținerea gazului în interiorul stomacului poate provoca apariția unor stropi de acid gastric în esofag care, la rândul său, poate declanșa durere toracică.

3. Să-ți rozi unghiile

Când vă mancati unghiile, veți consuma unele dintre bacteriile care se află pe ele și sub ele. Acest lucru face ca sistemul imunitar pentru a începe să producă celule albe din sânge care ajută la combaterea acestor bacterii. Corpul tau, de asemenea, inregistreaza bacteriile in bancul de memorie, asa ca daca o anumita bacterie este intalnita a doua oara, veti avea deja limfocitele care o pot bate.

Mai mult, unele studii arată că copiii care își sug degetele sunt mai puțin susceptibili de a suferi de alergii .

2. Te scarpini in nas

Potrivit unor studii , acest obicei îngrozitor poate contribui de fapt la stimularea sistemului imunitar, deoarece mucoasa mâncată conține mucini salivari care pot lupta împotriva bacteriilor care cauzează diferite boli. Când vă mâncați mucoasa, declanșați sistemul imunitar pentru a elibera celulele albe ale organismului, pentru a vă apăra împotriva acestui tip de bacterii.

1. Sari peste dusuri

Dacă faceti un duș în fiecare zi, spălați câteva uleiuri esențiale din piele și păr care sunt necesare pentru a te menține hidratat și protejat. Chiar și apa caldă fără săpun poate distruge o mulțime de bacterii utile pe care pielea dumneavoastră trebuie să rămână radiantă și elastică . Deci, este perfect natural și chiar sănătos pentru tine să renunți la dușuri o dată sau de două ori pe săptămână.

Ce se întampla în corpul tau daca bei un pahar de tuica? Efectul e ca si cum ai lua un pumn de pastile

Un pahar de ţuică este sănătate curată! „Zeama de prune” este o băutură alcoolică. Distilată în alambic, licoarea se obţine prin fermentarea prunelor. Spre deosebire de alte licori obişnuite din alte fructe cum ar fi merele, perele, caisele, cireşele, piersicile, visinele, corcoduşele sau zărzărele, numite rachiuri, licoarea din prune se numeşte ţuică.

În funcţie de zonă, ţuica poartă şi alte denumiri: horincă, palincă, răchie sau şliboviţă. În funcţie de concentraţia de alcool ţuică este obişnuită, cea care are în jur de 24-28 grade, ţuică bătrână de 32-48 grade şi horincă în jur de 50- 55 grade. Cert este că nicio ţuică nu coboară sub 24% concentraţia alcoolică.

Deşi mulţi o consideră nocivă, băută cu măsură, ţuica are proprietăţi excelente pentru sănătate: Topeşte grăsimea de pe vase. Ţuică însoţeşte mâncărurile grase: o slăninuţă, o friptură de porc sau un preparat tradiţional din carne se sting cu o gură de ţuică. Toate acestea se depun acolo unde nu ţi-ai dori. Noroc cu zeamă prunelor, că are efect asupra digestiei şi a metabolizării grăsimilor.

Şi, dacă mai vrei un argument în plus în favoarea consumului de ţuică acesta vine de la cercetătorii americani, care au descoperit o enzima în ţuică de prună. Enzima cu pricina reduce depunerile de colesterol de pe vasele inimii. Prin urmare, dacă bei zilnic 32 ml ţuică de prună, vei ţine la distanţă bolile de inima cauzate de arteroscleroză. Totuşi, băută în cantităţi mai mari, ţuică are efecte nefaste asupra organismului.

Ţuică fiartă, în zilele friguroase. Medicii nu recomandă consumul de alcool în zilele friguroase. Cu toate acestea, românii nu se abţin să se încălzească cu un pahar cu vin fier sau o cană cu ţuică fiartă. Dacă stai în casă, la gură sobei sau în pat la căldurică în perioada geroasă, poţi gustă puţină ţuică fiartă în care să pui zahăr, o lingură de fulgi de ciocolată sau 2-3 cuişoare şi 2-3 boabe de piper.

Nu te repezi s-o bei fierbinte! Dacă o consumi caldă, îţi va face bine. Va pune sângele în mişcare, va activă funcţiile hepatice şi biliare, fiind indicată în dischineziile biliare, în disfuncţiile ficatului cauzate de slabă irigare cu sânge a acestuia, precum şi în constipaţiile cauzate de alimentaţie.

Arde prânzul cu zeamă de prune. Ţuica, fiartă sau nu, se bea în cantităţi mici, înainte de masă de prânz. Lângă nişte jumări de porc şi ceapă roşie sau slănină şi brânză, ţuica merge pe gât ca unsă. Pe post de aperitiv înainte de un prânz copios, ţuica ajută la digestie. Alege-o însă pe cea mai slabă şi încearcă să nu bei mai mult de păhăruţ de 50-60 ml (în cazul bărbaţilor) sau 25-35 ml (în cazul femeilor).

Dacă eşti servit la cină cu o ţuică bună, chiar dacă e ceva mai tare, păstrează doza de 50 ml (pentru bărbaţi), respectiv 40 ml (pentru femei). Sub nicio formă nu mai bea ţuică după terminarea mesei de seară. Şi nici la prima ora, înainte sau după micul dejun!

Pozitia pe care o are linia inimii ne spune totul despre caracterul nostru

Caracterul nostru este determinat de o multime de lucruri, de modul in care suntem crescuti si de mediul in care traim, de felul in care suntem pereputi de cei din jurul nostru si multe alte lucruri. Insa caracterul mai este determinat si de anumite lucruri care nu tin neaparat de alegerile noastre ci de faptul cum ne-am nascut. Aceste lucruri spun specialistii ne influenteaza modul de a trai si caracterul.

In palma se afla foarte multe linii, insa 3 dintre ele sunt principale: Linia Vietii a sufletului si cea a sanatatii. Astazi o sa vorbim despre linia inimii si despre ce efect are ea asupra noastra. Ambele linii de la ambele maini sa fie la acelasi nivel.

Dacă liniile inimii se unesc, acesta este semnalul că eşti o persoană calmă, cu o personalitate puternică, eşti extrem de echilibrat din punct de vederere sentimental şi nu îţi plac provocările, lucru ce te transformă într-un părinte ideal.

Aceste persoane isi apreciaza foarte mult prietenii si sunt de incredere. Sunt mereu acolo cand ai nevoie de ele gata sa iti ofere o mana de ajutor si sunt recunoscatoare celor dragi. Varianta 2. Linia inimii de la mana dreapta se afla mai sus decat cea de la mana stanga.

Dacă linia inimii din palma dreaptă este mai sus decât cea din palma stângă, înseamnă că eşti o persoană isteaţă, înţeleaptă, iubeşti din primul până în ultimul moment şi eşti atras în mod special de persoanele mai învârstă decât tine. Nu bagi în seamă ceea ce cred cei din jur despre tine şi preferi să trăieşti liberă, nu să îţi fie îngrădite deciziile. Varianta 3. Linia inimii de pe mana stanga este mai sus decat cea de pe mana dreapta.

Dacă linia din palma stângă este mai sus decât cea din palma dreaptă, acesta este semnul că eşti o fire independentă, hotărâtă şi nu ai nevoie de dragoste pentru a te simţi împlinit. Deschizi uşa provocărilor, chiar dacă ai momente în care mai degrabă pierzi, decât să câştigi.

A mancat un ardei Iute mic în fiecare zi, iar efectele i-au impresionat pana si pe medici – Bine de stiut pentru fiecare dintre noi

De-a lungul timpului, ardeii iuți și-au câștigat renumele de aliment terapeutic. Studii desfășurate în Statele Unite ale Americii și Australia au arătat că această legumă previne multe boli cardiovasculare și vindecă anumite afecțiuni ale stomacului și ale intestinelor.

Originari din America Centrală și de Sud, ardeii iuți s-au răspândit în întreaga lume cu ajutorul navigatorilor spanioli și portughezi. Ardeiul iute are gustul specific datorită unui ingredient special numit capsaicină.

Cantitatea de capsaicină determină gradul de iuțeală al ardeilor. Cu cât cantitatea este mai mare, cu atât ardeii sunt mai iuți. Îți place mâncarea iute sau picantă? Poți consuma ardei iute la fiecare masă. Vezi mai jos cele mai importante beneficii.

Pierdere în greutate.Alimentele iuți accelerează procesul de pierdere în greutate. Cercetătorii au demonstrat că substanța care determină nivelul de iuțeală – capsaicina – ajută organismul să ardă mai multe calorii. Prevenirea cancerului. Se crede că substanța care determină iuțeala ardeilor poate distruge celulele canceroase. Ardeiul iute vă ferește de răceli și previne, de asemenea, accidentele vasculare cerebrale (AVC) și obezitatea.

Îmbunătățește sănătatea inimii. S-a demonstrat că ardeii iuți pot reduce nivelul colesterolului și nivelul de trigliceride. De asemenea, pot preveni formarea cheagurilor de sânge. Țările care folosesc ardeiul iute în abundență au o rată mai scăzută a bolilor de inimă.

Hipertensiune. Ardeiul iute poate scădea tensiunea arterială și poate relaxa vasele de sânge. Managerul furiei.Alimentele iuți sau picante stimulează producerea de serotonină – hormonul responsabil pentru starea de bine. Este un remediu eficient și pentru depresie.

Ameliorează inflamațiile. Datorită capsaicinei, ardeiul iute are puternice proprietăți antiinflamatorii. Capsaicina blochează eficient anumite substanțe asociate cu procesele inflamatorii din corp. Consumul regulat de ardei iute poate fi o modalitate de prevenție excelentă a artritei.

Ameliorează durerea. Potrivit noilor cercetări în domeniu, ardeiul iute poate reduce în mod eficient durerea cauzată de artrită, psoriazis și neuropatia diabetică.

Îmbunătățește digestia. Potrivit medicinei Ayurveda, gustul iute stimulează apetitul și îmbunătățește digestia. Alimentele care sunt digerate corect îi oferă organismului nutrienții și energia de care are nevoie.

Alimentele digerate greșit produc toxine. Digestia este esențială pentru sănătatea noastră, ața că aceste proprietăți ale ardeilor iuți sunt foarte importante. Previne cancerul de prostată. Studiile referitoare la cancerul de prostată arată că capsaicina poate distruge în mod eficient celule canceroase. În urma unei terapii de 4 săptămâni, capsaicina a stopat multiplicarea celulelor canceroase, iar tumorile au fost reduse în mod semnificativ în cazul majorității testelor.

Este recomandată administrarea unei cantități de 400 mg de capsaicină de 3 ori pe săptămână pentru a preveni cancerul de prostată. Previne ulcerul de stomac. Pentru o perioadă lungă de timp, s-a crezut că alimentele iuți pot cauza ulcerul de stomac. În prezent, s-a confirmat că ardeiul iute nu cauzează ulcer, ba dimpotrivă, previne apariția lui. Distruge bacteriile nocive și stimulează secreția de sucuri gastrice cu rol protector.

Tratamentul pentru cancer poate veni din Israel. Specialistii afirma: „Într-un an vom avea un tratament care va lecui complet cancerul!”

Tratamentul pentru cancer este un deziderat al oamenilor de știință, de zeci de ani. S-au făcut mulți pași în acest sens, dar nimeni nu a putut veni până la ora actuală cu un tratament concret care să vindece boala temută numită cancer. Însă o echipă de cercetători israelieni a anunţat ca a descoperit un tratament pentru cancer care urmează să fie disponibil în cursul anului viitor, potrivit publicaţiei Jerusalem Post.

Tratamentul pentru cancer denumit MuTaTo (multi-target toxin) a fost dezvoltat de Accelerated Evolution Biotechnologies. „Suntem de părere că în decurs de un an vom oferi un tratament care va lecui complet cancerul. Tratamentul nostru va fi eficient chiar din prima zi a administrării, va dura undeva în jurul câtorva săptămâni, va avea efecte secundare minime şi nu va costa mai mult decât cele prezente acum pe piaţă”, a declarat Dan Aridor, directorul companiei Accelerated Evolution Biotechnologies pentru sursa citată.

Acest tratament va utiliza o schemă care combină utilizarea peptidelor anticancerigene care ţintesc fiecare celulă cancerigenă şi a unei toxine care suprimă aceste celule. Oamenii de ştiinţă implicaţi în acest proiect au precizat că schema de tratament va fi adaptată pentru fiecare pacient, în funcţie de tipul de cancer de care suferă.

Alimentul care iti distruge ficatul mai tare decat alcoolul. Toti îl mancam

Recent, o nouă boală a ajuns în topul afecţiunilor care duc la cedarea ficatului. Boala ficatului gras non-alcoolic poate duce la ciroză şi la diabet de tip 2.

Una dintre principala cauză a apariţiei acestei boli este consumul de zahăr, conform healtyfood.com. În urma unui studiu recent s-a descoperit că, deşi participanţii care au mâncat mult zahăr zilnic nu s-au îngrăşat decât cu 2%, ficatul lor a acumulat cu 27% mai multă grăsime. Medicii recomandă să reducem cantitatea de zahăr consumată zilnic şi să adoptăm un regim alimentar sănătos, bazat pe fructe şi legume.

Ficatul cântăreşte 1.500 – 2.000 de grame, e situat în partea dreapta a abdomenului, lângă stomac, şi e la fel de important pentru organism că inima şi plămânii? Acesta este un adevărat „laborator chimic” şi „centru de dezintoxicare”, care „prelucrează” otrăvuri precum alcoolul sau grăsimile din organism? În plus, generează proteine, enzime şi vitamine fără de care omul nu ar putea trăi.

Colecistul depozitează între mese acidul care face posibilă prelucrarea grăsimilor? Acestea sunt trimise mai departe către intestinul subţire (duoden).

Iata ce sa faci cu apa în care au fiert cartofii. Sfaturi de la bunica pe care nu le-am uitat

De acum înainte nu mai trebuie să o arunci, ci să o răcești și să o folosești pe loc. Apa de la cartofii fierți este bogată în amidon, potasiu, vitamina B12, electroliți. Pentru ten, este ca o mână binevoitoare care îngrijește și întinerește.

După ce ai fiert cartofii, strecoară apa și pune-o într-un recipient de sticlă, obligatoriu. Apoi bagă apa de la cartofii fierți timp de două ore în frigider. E indicat să o folosești seară de seară, după demachiere. Efectele sunt vizibile în două zile de la această cură.

Dacă ai părul uscat și lipsit de viață sau strălucire, poți să te speli cu această apă pe cap. Este indicat să folosești apa de la cartofii fierți la clătire sau pe post de mască de păr. Ai nevoie de un recipient cu pulverizatori și apă. O împrăștii uniform pe tot părul și o lași să acționeze cel puțin 30 minute. Apoi te speli normal pe cap și, la clătire, mai folosești puțină apă de la cartofi.

Apa de la cartofii fierți, fără pic de sare în ea, este bună și ca îngrășământ pentru plante. Este indicat să le uzi câte puțin, în fiecare zi, cu acest lichid. Apa de la cartofii fierți mai curăță și obiecte sau tacâmuri din argint. Trebui lăsate la înmuiat câteva ore, apoi le speli.

Apa de la cartofii fierți este indicată și pentru animalele de companie. Mai ales pentru cele care nu consumă lapte. O poți folosi la prepararea hranei animalelor sau poți înmuia boabele uscate în lichidul acesta.

Nu arunca apa in care au fiert cartofii. Strecoara bucatelele mici de pulpa si de coaja, sa fie cat mai curata si las-o sa se raceasca. Iata ce poti face cu aceasta apa bogata in amidon, potasiu, vitamina B12 si electroliti. Face sosul mai gustos

Daca pregatesti carne cu sos sau un sos din rosii pentru friptura, pune apa in care au fiert cartofii, deoarece amidonul leaga sosul si il face mai bun. Foloseste apa de la cartofi pentru ciorba sau supa

Daca faci un piure si in acelasi timp vrei sa pregatesti si o supa, foloseste apa de la cartofi. Supa va fi mai legata si mai gustoasa. Si painea e mai gustoasa cu apa in care au fiert cartofii. Cine pregateste paine de casa e bine sa foloseasca apa de la cartofi. Painea va creste mai pufoasa si va avea un gust mai dulce si mai bun.

Remediul natural pentru pleoapele cazute. Te costa doar 1 leu:

Datorita pierderii colagenului si elastinei, pielea isi pierde tonusul si elasticitatea. In consecinta, pleoapele incep sa se pleosteasca, un proces cunoscut ca ptoza (sau pleoapa cazuta). Cea mai frecventa cauza a ptozei este imbatranirea pielii. De asemenea, in cazul tinerilor, problema pleoapelor poate fi o urgenta datorita factorilor ereditari. Ca rezultat, pleoapa superioara cade peste ochi si gene, facandu-te sa pari mai in varsta, obosit sau suparat.

Internetul ofera multe modalitati care promit sa creeze un miracol si sa elimine aceasta problema estetica in doar un minut. Problema este ca majoritatea acestor tehnici nu au nici o baza stiintifica si pot face mai mult rau decat bine. Nu pierde bani si timp pe toate aceste pastile „minunate” inutile.

Aici sunt de asemenea multe modalitati alternative de tratare, cum ar fi masaje si masti de casa. Astazi vom vorbi despre una dintre cele mai eficiente cai de atac. Deruleaza in jos pentru a afla mai multe informatii. Colagenul este o proteina care asigura elasticitatea si forma pielii. El este, de asemenea, responsabil pentru reinnoirea celulelor. Deficienta acestei proteine este cea care duce la imbatranirea prematura si la aparitia unei pleoape cazute.

Pentru a restabili echilibrul de proteine, astazi vom invata cum sa facem o masca de oua. Multi oameni nu sunt constienti de efectele benefice ale oualor asupra pielii. Deoarece aceasta masca este folosita de foarte multe femei, pot spune ca vei fi uimita de rezultate.

Aceasta masca este foarte simpla de pregatit. Nu necesita costuri sau echipamente speciale. Pentru a incepe, ca de obicei inainte de procedurile cosmetice, trebuie sa cureti pielea de machiaj si excesul de ulei. Acum, pielea ta este complet gata sa preia toate substantele nutritive utile din masca.

In primul rand, sparge oul si separa albusul de galbenus. Apoi, trebuie sa aplici albusul pe pleoape cu un tampon de bumbac. Ai grija, deoarece daca albusul intra in ochi, poate sa il irite. In cazul contactului, clateste imediat ochii cu apa.

Dupa aplicare, asteapta pana cand ALBUSUL este complet uscata. Acum o poti spala de pe piele. Aceasta masca este atat de eficienta incat vei vedea imediat o imbunatatire notabila, pielea va arata mai stransa si proaspata.

Ai implinit 30 de ani? Iata 7 vitamine esentiale de care nu te poti lipsi

Vitaminele și nutrienții asigură sănătatea organismului. Cel mai la îndemână mod pentru a le asimila este prin intermediul alimentației. După 40 de ani, organismul suferă modificări și are, mai mult ca oricând, nevoie de sprijin nutritiv. La 40 de ani nu mai funcționezi ca acum 20 de ani. Mușchii se deteriorează, luați în greutate, e mai dificil să slăbești și crește riscul de a face diabet, boli de inimă și chiar cancer.

Dincolo de alimentația sănătoasă, care vă furnizează vitamine și minerale, este nevoie și de un aport suplimentar. Care sunt cele mai importante vitamine, de care corpul are nevoie. Vitamina B12.

Este o vitamină foarte importantă, întrucât protejează creierul, îi asigură buna funcționare, dar și un flux sangvin corespunzător. Copiii și tinerii își procură această vitamină din consumul de proteină animală: carne, lactate, ouă, pește. După vârsta de 40 de ani, nu mai stăm atât de bine la capitolul sucuri gastrice. Este cazul să vă gândiți la suplimente, este nevoie de un aport de 2.4 mg pe zi, fiind o vitamină solubilă, orice excedent va fi eliminat prin urină.

Calciul. Este un mineral extrem de important, dar potrivit unor cercetători, poate crește riscul de boli de inimă, mai ales la femeile aflate la menopauză. Femeile absorb cel mai mult calciu înainte de 30 de ani și asta le ajută să aibă oase sănătoase mai târziu. E nevoie de acest mineral și pentru o musculatură bună, dacă nu aveți aportul necesar, organismul va ”fura” din rezervele sistemului osos și va slăbi rezistența osoasă.

Cantitatea necesară pentru femeile cu vârsta cuprinsă între 40 și 50 de ani este de 1000 mg Ca pe zi, iar femeile trecute de 50 de ani au nevoie de 1200 mg Ca pe zi, potrivit womenshealth.com. Mâncați alimente bogate în calciu, cum ar fi broccoli, migdale, lactate, tofu, spanac și sardine.

Vitamina D. Este foarte importantă după 40 de ani. Dacă este deficitară, crește riscul dezvoltării a numeroase boli: scleroză multiplă, cancer mamar și colorectal, diabet, boli de inimă etc. Vă luați necesarul de vitamina D din cereale îmbogățite cu vitamine, lapte, dar cea mai bună sursă rămâne soarele. Însă aveți grijă, să nu uitați de factorul de protecție solară.

Magneziul. este un mineral foarte important, lipsa lui, mai ales după 40 de ani, crește riscul de inflamații, diabet și boli de inimă. Acest mineral ajută organismul să absoarbă mai bine calciul și protejează sistemul muscular, nervos, inima și reglează nivelul glucozei din sânge.

O femeie de 40 de ani are nevoie de 320 mg pe zi de magneziu. Îl puteți lua din fructele cu coaja lemnoasă (nuci, alune etc), avocado, semințe, verdețuri, legume boabe sau soia. Dacă aveți aport prea mare de magneziu, vor exista și efecte secundare: greață, crampe sau diaree.

Potasiul. este foarte important pentru o tensiune arterială echilibrată. Conform ultimelor cercetări, consumul ridicat de potasiu din alimente poate scădea riscul de accident vascular cerebral.

Trebuie să aveți grijă că nu consumați prea mult potasiu, deoarece vă poate afecta inima și tractul gastro-intestinal. Vă puteți lua cantitatea necesară din banane, linte, cartofi dulci și fasole. Nu exagerați cu suplimentele și luați-le doar la sfatul medicului dv. curant.

Omega 3, acizii grași atât de importanți pentru sănătatea cerebrală și cardiacă, ne ajută să reducem riscul bolilor de inimă, să scădem tensiunea arterială și colesterolul rău. Omega 3 se găsește în semințe de in, verdețuri, pește, nuci, dar și suplimentele sunt bune. Un om sănătos are nevoie de 500 mg e zi, între 800 și 1000 mg dacă suferiți de inimă, iar doctorul vă va prescrie necesarul exact pentru toate afecțiunile.

Probioticele. sunt esențiale, dacă aveți peste 40 de ani. Ele ne asigură sănătatea intestinală și scad riscul accidentelor cerebrale, diabet și boli de inimă. Găsiți probioticele în lactatele fermentate, iaurtul fiind cel mai recomandat.